Månedens menu
Månedens menu i marts
Månedens menu
Forret – Umani Ronchi Trebbiano d'Abruzz
En økologisk og sprød italiensk hvidvin med en levende friskhed. Vinen byder på noter af grønne æbler, hvide blomster og fersken, som løfter den stegte fisk og spiller smukt sammen med den syrlige selleri.
Hovedret – Bordeaux Merlot
En klassisk og fyldig rødvin fra Bordeauxs højre bred. Vinen er domineret af Merlot, hvilket giver en blød og frugtig smag af mørke kirsebær, blommer og diskrete krydderier. Den har en flot struktur, der matcher både det møre grisebryst og den grillede okse.
Dessert – Siciliens Marsala
En intens og gylden dessertvin fra Sicilien med en fantastisk sødme. Glæd dig til rige smagsnoter af tørret frugt, vanilje, dadler og et strejf af karamel, der spiller smukt sammen med kaffens dybde og kakaoen i desserten.
Månedsvin i samarbejde med:
